Il était un jardin qu'on appelait la serre

• La serre sert aussi à rattacher les gens à leur communauté. (Hélène Buzzetti.)

Je suggérerais :

La serre permet aussi de...
La serre aide ou contribue aussi à...
La serre renforce aussi les liens entre les gens et leur communauté.

• ... il [Jim Little] espère bien un jour obtenir sa certification de compost. Il pourrait alors vendre sa bonne terre à la serre de Karen, question de se substituer à celle qu'elle doit faire venir du sud.

Jim n'espère pas se substituer à de la terre : il aimerait substituer sa bonne terre à la terre qu'on fait venir du sud. Il fallait écrire :

... question de la substituer à celle...

Line Gingras
Québec

« Jardiner sous le soleil de minuit » : http://www.ledevoir.com/2009/08/20/263496.html